به نقل از «پارس نیوز»

پخت لازانیا بدون فر با راحتترین روش

تاریخ انتشار: ۹ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۹۷۲۴۱

لازانیا بدون فر هم قابل پختن است و بسیار روش راحتی برای پخت این لازانیا وجود دارد.در این مطلب از پارس نیوز ما روش هایی را برای پخت لازانیا بدون فر به شما آموزش میدهیم.

لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر می‌باشد، اما لازانیا بدون فر نیز روش‌هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی این غذای لذیذ و خوشمزه را برای خانواده بپزید و نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه لازانیا ساده گوشت چرخ کرده و قارچ با طعمی بی نظیر

در اینجا به سراغ طرز تهیه لازانیا بدون فر رفته‌ایم که شکل محبوب لازانیا در بین خانواده‌های ایرانی است. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه لازانیا روی گاز و در قابلمه یا ماهیتابه را یاد بگیرید.

روش اول پخت لازانیا بدون فر

مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت چرخ کرده	۳۰۰ گرم
قارچ	۲۰۰ گرم
لازانیا	۱ بسته
فلفل دلمه ای	۱ عدد
رب گوجه فرنگی	۱ قاشق غذاخوری
پیاز	۱ عدد متوسط
سیر	۲ حبه
پنیر پیتزا	به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی
زردچوبه و پودر آویشن	به مقدار کافی
مواد لازم برای سس بشامل
کره	۵۰ گرم
آرد	۱ قاشق غذاخوری
شیر	۱ لیوان
فلفل سیاه و پودر آویشن	به مقدار کافی

طرز تهیه لازانیا بدون فر مرحله اول

برای تهیه لازانیا بدون فر خوشمزه در ابتدای کار پیاز و سیر را به صورت ریز رنده می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و پیاز را نیز به تابه می افزاییم.

مرحله دوم

حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس مقداری سیر را به همراه مقداری زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سیر آزاد شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا گوشت را تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد، سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. زمانی که گوشت کاملا پخت و تغییر رنگ داد، قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا نرم شود.

مرحله چهارم

حالا رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفته و سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن به تابه می افزاییم.

مرحله پنجم

حالا مواد میانی را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه درون یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار داده، سپس اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد.

مرحله ششم

زمانی که آب جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس ورقه های لازانیا را درون قابلمه گذاشته و اجازه می دهیم کاملا نرم شوند. حالا به سراغ آماده کردن سس بشامل می رویم، برای این منظور یک قابلمه مناسب روی حرارت می گذاریم.

مرحله هفتم

حالا کره را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم کره ذوب شود، سپس آرد را به قابلمه افزوده و تفت می دهیم. در ادامه شیر را به قابلمه اضافه کرده و به صورت مداوم هم می زنیم تا آرد گلوله گلوله نشود و سس به غلظت فرنی برسد.

مرحله هشتم

زمانی که سس بشامل به غلظت فرنی رسید، مقداری فلفل سیاه و پودر آویشن به آن قابلمه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. در ادامه ورقه های لازانیا را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود.

مرحله نهم

در این مرحله درون تابه رژیمی را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس کف تابه را با ورقه های لازانیا می پوشانیم. در ادامه مقداری سس بشامل به صورت پخش روی ورقه های لازانیا ریخته و با برس روی سطح ورقه ها پخش می کنیم.

مرحله دهم

حالا روی سس بشامل را با پنیر پیتزا می پوشانیم، سپس مقداری از مواد میانی به صورت یکنواخت روی پنیر پیتزا می ریزیم. در ادامه به همین ترتیب ادامه می دهیم و لایه آخر را فقط با سس بشامل و مقداری زیادی پنیر پیتزا می پوشانیم.

مرحله یازدهم

در این مرحله روی حرارت ملایم شلعه پخش کن می گذاریم، سپس مقدار کمی شیر درون تابه ریخته و درب آنرا می بندیم تا هنگام پخت لازانیاها خشک نشوند. در ادامه تابه را روی شعله پخش کن می گذاریم تا به مدت ۴۰ دقیقه بپزد.

مرحله دوازدهم

پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت برداشته، سپس لازانیا را به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم. در نهایت برش های لازانیا را درون ظرف مورد نظرمان قرار داده و به همراه سس کچاپ و سس خردل سرو می کنیم. نوش جان.

روش دوم پخت لازانیا بدون فر

لازانیا یکی از انواع پاستا است که با مواد میانی مختلفی پخته می‌شود، از جملۀ این لایه‌ها گوشت، مرغ، سوسیس و سبزیجات است که با سس‌های مختلف بشامل، خامه‌ای و یا قرمز سرو می‌شود. در ادامه با طرز تهیه لازانیا در قابلمه همراه شما خواهیم بود.

مواد لازم لازانیا بدون فر

مواد اولیۀ لازانیا ساده، مشابه ماکارونی است و به همین جهت در هر خانه‌ای پیدا می‌شود:

گوشت چرخ‌ کرده: ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم لازانیا: یک بسته پیاز: یک عدد فلفل دلمه: نصف یک عدد قارچ: ۸ الی ۹ عدد متوسط پنیر پیتزا: ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم (بسته به طبع شما می‌تواند بیشتر یا کمتر شود) سیب زمینی: یک عدد (برای دستور لازانیا بدون فر با ماهیتابۀ دو طرفه) هویج: یک عدد متوسط نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن، پاپریکا، پودر سیر: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس بشامل آرد سفید: یک و نیم قاشق غذاخوری کره: ۳۰ گرم شیر: یک لیوان و نیم نمک و فلفل: به میزان لازم مقدار مواد اولیه برای: چهار نفر مدت زمان آماده سازی مواد: ۳۰ دقیقه مدت زمان آماده سازی برای سرو کردن: یک ساعت طرز تهیۀ لازانیا بدون فر، روی گاز برای درست کردن لازانیا بدون فر اول از همه قارچ‌ها را خرد کرده و در یک ماهیتابه ریخته و تفت دهید. قارچ‌های تفت داده شده را کنار بگذارید و پیازهایی را که نگینی خرد کرده‌اید درون ماهیتابه و روغن سرخ کنید. هویج را رنده کنید و با پیاز مقداری تفت دهید. گوشت چرخ‌کرده را به پیاز و هویج اضافه کرده و با هم تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. به صورت مداوم و عمودی به گوشت ضربه بزنید تا تکه‌های گوشت هنگام تفت خوردن به هم نچسبند و گلوله گلوله نشوند. فلفل دلمه‌ای را مانند پیازها نگینی خرد کنید و با قارچ‌هایی که در مرحله‌ی اول تفت دادید به مواد اضافه نمایید. نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی، آویشن، پاپریکا، پودر سیر و ادویه‌ی مخصوص لازانیا که در بسته‌بندی آن قرار دارد را به مواد اضافه کنید و مخلوط نمایید. برای پختن کامل سس گوشت و مخلوط شدن عطر مواد با یکدیگر یک لیوان آب گرم به مواد اضافه کنید و بگذارید روی حرارت ملایم جا بیفتد. در این بین یک قابلمه پر از آب را روی اجاق گاز بگذارید و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس ورقه‌های لازانیا را با کمی روغن و نمک درون آب جوش بیندازید و به کمک یک کفگیر چوبی آن‌ها را تکان دهید تا از هم جدا شوند. پس از ۱۰ دقیقه که لازانیا نرم و نیم‌پخت شد آن را درون آبکش بریزید تا آب اضافه آن‌ها گرفته شود، سپس رویش آب سرد بگیرید تا به یکدیگر نچسبند. در این مرحله از پخت لازانیا بدون فر لازم است سس بشامل را تهیه نمایید. برای این‌ کار آرد را در یک ماهیتابه ریخته و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود اما تغییر رنگ ندهد. سپس به آن کره اضافه کنید تا دوباره با هم روی حرارت تفت داده شوند و بعد از آن شیر را که از قبل درون دمای محیط گذاشته بودید، اضافه کنید. حالا مواد را به صورت یکنواخت هم بزنید تا سس قوام یابد. در آخر نیز مقداری نمک و فلفل به سس اضافه کنید.

تا اینجای کار مراحل درست کردن لازانیا بدون فر یکسان است و بعد از این بسته به امکانات شما متفاوت می‌شود.

لازانیا بدون فر با ماهیتابه دو طرفه

اگر ماهیتابه دو طرفه دارید واشر آن را جدا کنید و بعد کف ماهیتابه را چرب نمایید. سپس سیب زمینی‌ها را ورقه ورقه خرد کنید و کف ماهیتابه بچینید. بعد از آن ورقه‌های لازانیا را روی سیب زمینی‌ها بچینید تا از سوختن لازانیا روی گاز جلوگیری کنید.

بعد روی ورقه‌های لازانیا به ترتیب سس سفید، پنیر پیتزا و مواد گوشتی بریزید. این‌کار را تا لایۀ آخر ادامه دهید و روی آخرین ورقۀ لازانیا سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید تا لازانیای شما خشک نشود. در آخر نیز یک شعله پخش کن روی اجاق گاز بگذارید و سپس ماهیتابه را برای ۳۰ الی ۳۵ دقیقه روی آن قرار دهید تا لازانیای بدون فر شما آماده شود.

لازانیا بدون فر با ماهیتابه معمولی و یا قابلمه

برای پخت لازانیا بدون فر و درون قابلمه یک لایه لازانیا اضافه یا سیب زمینی برای جلوگیری از سوختن لازانیا کف قابلمه بچینید و سپس طبق چیزی که پیش‌تر گفته شد لایه‌های لازانیا، سس، پنیر پیتزا و مواد گوشتی را روی هم بگذارید. در نهایت در قابلمه را با یک دمکنی رویش بگذارید تا مثل ماکارونی دم بکشد. حتماً از شعله پخش کن و شعلۀ بسیار کم در تهیۀ لازانیا بدون فر استفاده نمایید.

طرز تهیۀ لازانیا بدون فر در توستر

برای تهیۀ لازانیا در توستر کافی است لایه‌های لازانیا را در یک ظرف مستطیلی از جنس پیرکس بچینید و سپس ظرف را روی سینی توستر بگذارید. زمان را روی ۳۰ دقیقه و حرارت را روی ۱۶۰ درجه تنظیم کنید. هر دو المنت بالا و پایین لازم است که روشن باشند، اما برای طلایی شدن روی لازانیا، دو الی سه دقیقۀ آخر تنها المنت بالایی را روشن نگهدارید.

طرز تهیۀ لازانیا بدون فر در ماکروفر

در این روش هم باید مانند دیگر روش‌ها لایه‌های لازانیا و سس گوشتی و بشامل را روی هم در یک ظرفی که بتوان در ماکروفر گذاشت بچینید و بعد آن را به مدت ده دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات یا صد درصد داخل ماکروفر بگذارید. اگر ماکروفر شما پایۀ گریل دارد می‌توانید از آن برای طلایی شدن روی لازانیا استفاده نمایید و گریل ماکروفر را ۳ الی ۵ دقیقه روشن کنید.

نکاتی که باید به آن‌ها توجه کنید برای تهیۀ لازانیا می‌توان به جای گوشت چرخ‌کرده از مرغ و یا سویا چرخ‌کرده هم استفاده کرد. برای درست کردن لازانیا بدون فر بهتر است از لازانیا پیش پخت استفاده نشود و مثل ماکارونی حتما ورقه‌های لازانیا نیز آبکش شوند. اگر از لازانیا پیش پخت استفاده می‌کنید حتما سس گوشتی را رقیق‌تر از روی گاز بردارید تا لازانیا را نرم کند. زمان دقیقی برای آبکش کردن لازانیا وجود ندارد ولی میزان نرمی آن باید مثل ماکارونی باشد، یعنی از بیرون نرم و از داخل مقداری سفت. برای لایه‌های پنیری علاوه بر پنیر پیتزا می‌توانید از پنیر ورقه‌ای هم استفاده کنید. به طور کلی استفاده از ترکیب پنیرها مثل موزارلا، گودا، پارمزان و مواردی این چنین باعث لذیذ و خوشمزه‌تر شدن لازانیای شما می‌شود. آب سس گوشتی باید تقریباً کشیده شود و نباید خیلی شل و یا خیلی سفت باشد. بعد از اینکه روی ورقه‌های لازانیا آب سرد گرفتید می‌توانید آن‌ها را روی یک حوله یا پارچۀ تمیز بچینید تا هم توی آبکش به هم نچسبند و هم کاملاً خشک شوند. اگر بعد از ۲۰ دقیقه که لازانیای شما روی اجاق بود احساس کردید برای پخت بهتر نیاز به بخار است، می‌توانید خیلی کم آب گرم کف قابلمه بریزید. توجه داشته باشید که حتماً آن را کنارۀ قابلمه بریزید و نه روی خود لازانیا تا فقط کف قابلمه مرطوب شود. بعد از دم کشیدن لازانیا بهتر است چند دقیقه‌ای فرصت دهید تا سرد شود و بعد آن را سرو کنید، چرا که اگر بلافاصله بعد از برداشتن از اجاق گاز و داغ داغ برش دهید ممکن است از هم بپاشد و شکل ظاهری‌اش را از دست بدهد.

منبع: پارس نیوز

کلیدواژه: فر لازانیا طرز تهیه لازانیا تهیۀ لازانیا بدون فر ورقه های لازانیا لازانیا بدون فر طرز تهیه لازانیا روی حرارت پودر آویشن مقدار کافی رب گوجه فرنگی پنیر پیتزا میزان لازم گوشت چرخ کرده تابه اضافه کردن لازانیا فلفل دلمه ای اضافه کرده اضافه کنید نمک و فلفل تغییر رنگ مواد لازم سیب زمینی فلفل سیاه تفت دهید برای پخت سس بشامل روی گاز سس گوشت لایه ها ورقه ها یک عدد پخش کن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۹۷۲۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و خواص آب سیب زمینی

سیب زمینی یک گیاه پر خاصیت و ارزان قیمت که درمان بسیاری از بیماری ها را به راحتی انجام می دهد و برای زیبایی پوست و مو بسیار پر خاصیت است. اکثر مردم هرگز نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی را تجربه نکرده اند، اما همانطور که خواهید خواند خواص ، فواید و مزایای سلامتی اش چشمگیر است.

حقایق تغذیه ای آب سیب زمینی:

به گزارش نمناک، آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است.اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید.

آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و تاثیرات چشمگیر سلامت آب سیب زمینی شامل جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون، تنظیم تولید هورمون، و غیره است.

آب سیب زمینی مانع از پیری می شود:

تحقیقات نشان داده است که آب سیب زمینی می تواند پوست را مرطوب کرده و آنتی اکسیدان ها را به سطح پوست منتقل کند، که می تواند به کاهش چین و چروک و لکه های سنی کمک کند، در حالی که از عفونت های التهابی و پوست محافظت می کند.

تقویت سطح انرژی با آب سیب زمینی :

آب سیب زمینی یک تقویت کننده انرژی عالی است، زیرا قندهای طبیعی موجود در این آب، اشکال آسان انرژی هستند.علاوه بر این، آب سیب زمینی دارای سطح بالایی از تیامین است، که می تواند توانایی بدن برای تجزیه کربوهیدرات ها را به انرژی قابل استفاده افزایش دهد.

آب سیب زمینی برای بهبود هضم:

محتوای نشاسته آب سیب زمینی با تعدادی از مشکلات گوارشی مرتبط است و می تواند باعث التهاب در روده و تسکین هضم شود و علائم یبوست، التهاب، گرفتگی و سوء هاضمه را از بین می برد.

درمان زخم با آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی خواص آنتی اسیدهای شناخته شده و PH قلیایی دارد ؛ این می تواند اسیدیته را در روده شما متعادل کند و به درمان و پیشگیری از زخم معده کمک می کند.می تواند یک لایه محافظ در معده را ایجاد کند تا درد و ناراحتی این مشکلات شایع را از بین ببرد.

آب سیب زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه صفرا:

آب سیب زمینی یکی از ارزان ترین روش ها برای پاک سازی کبد و کیسه صفرا است ، ژاپنی ها از این آب برای درمان هپاتیت استفاده می کنند.

بهبود سلامت قلبی با آب سیب زمینی:

مقدار قابل توجهی از پتاسیم در یک لیوان آب سیب زمینی وجود دارد، بیش از 50% مصرف روزانه شما.این بدان معنی است که روز خود را با یک لیوان از این آب شروع کنید که باعث کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی شما می شود و همچنین باعث کاهش تنش در رگ های خونی و عروق، و در نتیجه فشار خون می شود. این نیز خطر ابتلا به حمله قلبی، آترواسکلروز و سکته مغزی را کاهش می دهد.

درمان برای میگرن با آب سیب زمینی :

گفته شده است که سیب زمینی خام و آبش قرن هاست که در پزشکی سنتی اروپا استفاده می شود.یک تکه از سیب زمینی یا آب سیب زمینی را روی پیشانی و گیجگاه خود برای بهبود درد، استرس و حتی میگرن قرار دهید.

کمک به درمان بیماری کلیه با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی با عملکرد بهتر کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ کلیه همراه است. تحقیقات زیادی در این زمینه گزارش نشده است، اما بسیاری از مردم ادعا می کنند که درمان با آب سیب زمینی برای آنها کار می کند.

آب سیب زمینی برای درمان سیاتیک:

سیاتیک با درد ناشی از ناحیه کمری مشخص می شود و به پاها می رسد. درمان های خانگی به خوبی برای درمان سیاتیک کار می کنند و گفته می شود یکی از موثرترین داروها، آب سیب زمینی است.آب سیب زمینی باعث تحریک عصب می شود و به حرکت پاها کمک می کند. نصف فنجان آب سیب زمینی خام را حداقل دو بار در روز برای از بین بردن درد بنوشید.

درمان نقرس از خواص آب سیب زمینی :

نقرس یک نوع آرتریت است که به علت تخریب اسید اوریک اضافی ناشی از التهاب و تورم در مفاصل است.آب سیب زمینی دارای خواص ضد التهابی است و باعث می شود تا اسید اوریک بیش از حد از مفاصل خنثی شود. این باعث می شود آب سیب زمینی یکی از بهترین درمان های طبیعی برای نقرس و درد همراه با آرتریت باشد.

آب سیب زمینی برای جلوگیری از بیماری قلبی عروقی:

آب سیب زمینی حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که قلب را از انسداد شریان ها و توقف قلب محافظت می کند و از این رو سلامت قلب را بهبود می دهد.

کمک آب سیب زمینی به کاهش وزن:

مردم اشتباه تصور می کنند که مصرف سیب زمینی باعث افزایش وزن می شود با این حال، تحقیقات نشان داده اند که سیب زمینی واقعا به کاهش وزن کمک می کنند. آب سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به افزایش متابولیسم کمک می کند.نوشیدن آب سیب زمینی پس از غذا باعث توقف هورمونهای گرسنگی (گرلین و لپتین) می شود که مانع از گرسنگی و باعث کاهش وزن می شود.

تقویت ایمنی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تقویت ایمنی توسط تحریک تولید گلبول های سفید می شود.دیگر آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ایمنی باعث محافظت در برابر بیماری مزمن و کاهش استرس اکسیداتیو نیز می شوند.

بهبود سریع زخم از مزایای آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تحریک تولید کلاژن می شود و به نوبه خود سرعت بهبود زخم ها را افزایش می دهد.

بهبود گردش خون با آب سیب زمینی:

نیاسین یکی دیگر از اعضای خانواده B است که در سطوح بالای در آب سیب زمینی یافت می شود.این ویتامین می تواند گردش خون را تحریک کند، که باعث بهبود اکسیژن رسانی در قسمت های مختلف بدن، همراه با تحویل مواد مغذی مورد نیاز برای ترمیم و عملکرد طبیعی می شود.

بهبود تولید هورمون با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی ممکن است به بهبود سطح هورمون های جنسی و استرس کمک کند.

آب سیب زمینی برای سرطان:

آب سیب زمینی سالهاست برای جلوگیری یا درمان سرطان مورد استفاده می گیرد.از راهبان بودایی تا اعضای بسیاری از افراد انجمن علمی ژاپنی، اثبات اینکه آب سیب زمینی می تواند مانع تشکیل تومور شود، در حال رشد است. برخی از مواد فعال آب سیب زمینی می توانند در غلظت های زیادی وجود داشته باشند و برای کاهش اندازه تومور استفاده می شوند.

چگونه می توان آب سیب زمینی را تهیه کرد:

آب سیب زمینی نیاز به زور و تلاش کمی بیشتر از بسیاری از سبزیجات و میوه ها دارد، اما آبش واقعا ارزش فشارها را دارد ، پوستش را نگیرید تا مقدار بیشتری مواد مغذی را دریافت کنید.

عوارض جانبی آب سیب زمینی:

با وجود تمام مزایای سلامتش قابل توجه اش، آب سیب زمینی می تواند برخی از عوارض جانبی منفی، از جمله پریشانی دستگاه گوارش و یا افزایش سطح قند خون را به همراه داشته باشد با این حال، این عوارض جانبی به طور کلی در افرادی دیده می شود که آب سیب زمینی را نادرست تهیه می کنند یا زیاد می نوشند.به طور کلی، هیچ عوارض جانبی منفی برای نوشیدن این آب وجود ندارد.

عوارض آب سیب زمینی برای دیابت:

آب سیب زمینی سطح قندهای طبیعی را بالا می برد، که می تواند برای افراد مبتلا به قند خون، مانند افراد دیابتی خطرناک باشد. مصرفش باید در افراد درشت باشند، اما بیماران دیابتی باید به خصوص در مورد کیفیت گلوکز این آب بررسی کنند.

عوارض آب سیب زمینی برای مشکلات مربوط به معده:

تهیه این آب با سیب زمینی مناسب نکته اش است، به این معنی که در انتخاب سیب زمینی دقت کنید، هیچ خال یا ریشه ای مباید وجود داشته باشد. سموم خاصی در ریشه های سبز تازه سیب زمینی وجود دارد که می تواند باعث اسهال، ناراحتی های معده و حالت تهوع شود، بنابراین فقط باید سیب زمینی تمیز و تازه را استفاده کرد.

کانال عصر ایران در تلگرام